De Chef'sChoice® AngleSelect® Model 4633 Diamond Hone® handmatige slijper brengt een snede van 15 graden of 20 graden aan:
- Professionele handmatige 3-traps slijper voor superscherpe randen op al je messen - 15 en 20 graden klasse
- Afzonderlijke slijp- en hoonfasen voor vlijmscherpe randen
- Creëert dubbel afgeschuinde randen die langer meegaan
- 100% diamantschuurmiddelen in alle drie de fasen - diamanten slijpen sneller dan elk ander schuurmiddel, creëren sterkere randen en vervormen nooit de messnede
- Slijpt over de gehele meslengte, van punt tot bolster of handvat
